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En la mesa de navidad todos buscamos platos de fácil y rápida preparación, para disfrutar al máximo del tiempo con los nuestros, pero es imprescindible que también tengan una bonita estética y sobre todo, que agraden a los comensales.

Además de ser un pescado muy apreciado por su sabor y por su versatilidad a la hora de su preparación, la merluza tiene unas características muy beneficiosas para la salud. ¿Quieres saber más de sus estupendas propiedades nutricionales? Te los contamos en este post.

Siempre pueden surgir dudas a la hora de descongelar los alimentos, hay que tener en cuenta que estos no pierdan un ápice de su sabor, ni por supuesto de sus propiedades nutricionales. Para hacerlo correctamente existen diversas fórmulas que te contamos a continuación.